23 Jui 2015 14126
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#gastronomia

10 secrets de l’Algarve

Situé au sud du Portugal, l’Algarve est considéré comme le secret le mieux gardé d’Europe. Avec son climat méditerranéen et ses magnifiques paysages, il réserve aux visiteurs une panoplie d’expériences, d’activités et de découvertes de recoins dont ils se souviendront.

Venez nous rejoindre au PortoBay Falésia et découvrez avec nous tous les secrets de l’Algarve !!

1. Cozinha com alma

Faîtes-vous plaisir avec le goût de mer. Une pincée de sel ici, un peu de citron là-bas. .. Goûtez les saveurs riches de la cuisine traditionnelle de l'Algarve devient une tâche obligatoire, mais sans aucune difficulté.

Livrez-vous à la variété exceptionnelle de poisson et de fruits de mer à disposition. Xarém avec couteau-gaine, chinchards assaisonnés au citron, cataplana de palourdes, seiches à l'Algarve sont quelques-uns des plats les plus connus et demandés dans la région.

Mais l'Algarve est bien plus que rien que de la mer, grâce à sa zone argileuse et montagneuse, les ragoûts de pois chiches, les haricots et le gaspacho sont aussi d'autres plats sur lesquels vous pouvez vous pencher. .. Trempez le pain maison dans l'huile et profitez de ce mélange de saveurs de l'Algarve.

2. La Pâtisserie

Retrouvez les déserts typiques de la région et adoucissez vos jours en Algarve.

Les déserts fins, aussi connus comme morgadinhos, surgissent en première place dans cette délicieuse liste d'options à votre choix. Mais il ne faut pas oublier le renommé et aussi bon Dom Rodrigo, les figues remplies d'amendes, des pâtisseries de caroubes, du fameux folar et des filhoses.

3. Les meilleures Plages d'Europe

Sable blanc et dense entouré de falaises et de montagnes rocheuses, eau calme et tranquille et sécurité sont quelques-unes des caractéristiques qui rendent ses plages uniques.

Si vous cherchez à relaxer et fuir de la foule vous pouvez toujours visiter les Îles de la Deserta, de la Culatra ou du Farol, si vous cherchez des plages plus urbaines, situées dans certains recoins des villes, comme c'est le cas de la Meia praia ou de praia dos Pescadores.

4. Les nuits calmes

Découvrez les nuits et ce que vous pouvez essayer. .. Profitez d'une nuit calme de promenade en famille par les Marinas de Albufeira, Portimão, Vilamoura avec une bonne conversation pendant plusieurs heures dans les divers établissements éparpillés tout au long de celles-ci.

5. La Nature environnante

Découvrir l'Algarve est sans doutes «réveiller» son esprit aventurier et laisser de côté la routine quotidienne. C'est prendre son sac à dos, le coeur de l'explorateur et connaître les endroits cachés où vous pouvez observer la nature environnante. Que ce soit pendant une promenade par le Chemin des Aromes, par le Chemin Environnemental de Casteleja, que ce soit durant l'observation d'oiseaux dans les cascades du Pego do Inferno ou de Barbelote, vous ne pourrez pas rester indifférent à cette beauté. .. 

6. Le Patrimoine encore à découvrir

Explorer l'Algarve c'est bien plus que profiter uniquement des merveilleuses plages, de la bonne nourriture et du parfait climat. C'est aussi connaître ce qu'il fut auparavant. Parmi musées, églises, découvertes archéologiques, architecture typique et monuments, nous pouvons faire l'expérience des siècles d'histoire et sa signification dans un patrimoine riche en expériences vécues des civilisations passés qui marquent ce qui est aujourd'hui l'Algarve. La Forteresse de Cabo de S. Vicente, l'Église de Luz de Lagos, le Château de Aljezur sont quelques-uns des points à découvrir.

7. Les fêtes et traditions

Le véritable habitant de l'Algarve est toujours prêts à fêter !!  La vérité est que autant en été qu'en hiver, l'Algarve est toujours en fête.

Fêtes populaires, nuits thématiques, fêtes religieuses sont quelques-uns des événements qui ont constamment lieu dans la région. La Foire Médiévale à Silves est déjà le symbole de la ville, le Mardi Gras, plus connu comme Carnaval de Loulé, où tous sortent dans les rues déguisés et avec une envie folle de danser est aussi présent tous les ans dans la région.

N'oublions pas de mentionner aussi les fêtes des Saints Populaires et ses Marches qui, pendant l'été chaud de l'Algarve, apportent les gens dans les rues pour fêter les traditions marquées par le passé.

8. Les activités

Vous pouvez profiter de nombreuses activités pendant votre séjour.

Pour les sportifs, les larges terrains de Golf et Tennis sont le bon pari pour les pratiquants, qu'ils soient amants de ces modalités.  Pour les amateurs du sport automobile il y a toujours l'option d'une petite course dans l'autodrome international de l'Algarve, où l'adrénaline court dans ses veines.

Pour un jour en famille, visitez le Zoomarine ou le Zoo de Lagos est synonyme d'amusement garanti, autant pour les plus petits comme pour les plus grands.

Il y a encore les parcs aquatiques où les toboggans sous plusieurs formes et modèles sont à disposition de ceux qui aiment mélanger eau à la diversion.

9. Les produits locaux et faits maison

Produit maison est synonyme de qualité et rien de mieux qu'un produit fait à partir du zéro et traité avec l'affection de l'Algarve.

Affinez votre goût avec les vins de la région, goûtez la pomme de terre douve de Aljezur et le miel de serra de Monchique, mangez la fameuse orange de l'Algarve et goûtez les si connus liqueurs de caroubes

10. L'originalité des pièces d'artisanat

Ceux sont des souvenirs que nous menons de chaque endroit qui le rendent spécial. Que ce soit des photos, des mémoires ou même des petits souvenirs de la région même.

En Algarve, l'Artisanat appartient aux affaires locales qui ont le plus d'importance. La poterie, la vannerie et les pièces en cuivre ont une place d'honneur dans ce genre de commerce.

Les foires d'exposition d'Artisanat ont déjà une place réservée et obligatoire dans l'agenda régional, comme c'est le cas du Festival Al Buhera, où les visiteurs pourront être en contact avec les origines des différents produits artisanales et emmener un souvenir unique et distinct, pour plus tard s'en rappeler.

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