11 Nov 2016 4325
Paul Bernhardt {Photographer & Writer} Paul Bernhardt {Photographer & Writer}
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8 faits sur le vin de l'Algarve

Saviez-vous que les premières vignes de l'Algarve ont été plantées aux alentours de 2000 avant J.-C. ? Et que l'Algarve possède des terres excellentes pour cultiver les vignes ? Paul Bernhardt a participé à la PortoBay Algarve Wine Week et a de nombreuses choses à vous dire sur le vin de la région . .. 

1. Les origines du vin de l'Algarve

La viticulture existe depuis des milliers d'années sur la Péninsule ibérique. Les Tartésiens, une civilisation ancienne basée à Tartessos, actuelle Andalousie, ont été les premiers à planter des vignes en Algarve, autour de 2000 av. J.-C. Plus tard, les Phéniciens ont introduit de nouvelles variétés de raisin et des techniques de production du vin. Les Grecs ont, eux aussi, cultivé des vignes et contribué à l'évolution de la viticulture au Portugal, tout comme les Romains.

2. L'assentiment royal

Au XIIIe siècle, deux rois portugais ont reconnu la popularité du vin de l'Algarve, lorsque celui-ci a été mentionné dans la charte de Tavira, signée en 1266 par Alphonse III, et la charte de 1286 de Porches, qui portait le sceau du roi Denis. Pendant l'époque des découvertes, au XVe siècle, la production de vin s'est développée en Algarve. Le vin était exporté dans des caravelles en partance de Sagres et Lagos, à destination de terres lointaines et inconnues.

3. Le Terroir

Grâce à sa localisation exceptionnelle, tournée vers le sud, à son climat ensoleillé et à son sol d'argile sableux et de schiste, la région de l'Algarve possède un excellent terroir pour la culture des vignes. En d'autres termes, elle dispose de conditions idéales pour la production de vin. À l'abri des vents froids du nord, entre les cordillères d’Espinhaço de Cão, de Caldeirão et de Monchique, la plupart des influences climatiques viennent du sud, y compris les vents chauds qui réduisent les pluies et accélèrent la maturation à mesure que la récolte approche. Sa proximité de l'océan en fait également un lieu optimal pour la culture de vignes de qualité supérieure.


4. La démarcation

L'Algarve est une région vinicole démarquée depuis 1980 et elle comprend actuellement les Appellations d'Origine Contrôlée de Lagos, Portimão, Lagoa et Tavira, où chaque zone exploite son terroir caractéristique. En outre, le vin régional de l'Algarve est produit sur toute la région.

5. Les cépages

Les vignes de l'Algarve poussent tout au long du littoral, de Lagos, à l'ouest, jusqu'à Tavira, à l'est, et produisent une variété fascinante de raisin rouge et blanc. Le raisin le plus cultivé est le rouge : Negra Mole, Castelão. Raisin blanc : Síria, Malvasia Fina et Manteúdo. Les cépages rouges, certifiés au niveau international, ainsi que d'autres variétés de raisin rouge portugais cultivées dans toute la région comprennent également les cépages suivants : Alicante-Bouschet, Aragonez, Baga, Crato Preto, Cabernet-Sauvignon, Merlot, Syrah, Trincadeira, Petit Verdot et Touriga Nacional. Dans les blancs, on retrouve les cépages suivants : Arinto, Crato Branco, Chardonnay, Fernão Pires, Malvasia Rei, Moscatel Graúdo, Perrum, Rabo-de-Ovelha et Sauvignon.


6. Unique - Cave coopérative de l'Algarve

Fondée en 1946, la coopérative de l'Algarve, établie à Lagoa, a été la première à ouvrir ses portes dans la région et il s'agit d'une des plus anciennes du Portugal. Cette cave, qui est ouverte au public et propose des dégustations de vins, est également le siège de la Commission vitivinicole de l'Algarve. Lagoa a été nommée « Ville du Vin 2016 », prestigieux prix de l'Association des municipalités portugaises du vin.

 Adresse : Adega Cooperativa do Algarve, Estrada Nacional 125, Lagoa. Tél. : +351 282 342 181. Dégustations de vin sur réservation préalable.

7. La Route des vins de l'Algarve

S'il y a bien une initiative qui a placé la région sur la carte des vins portugais et suscité l'attention des touristes et des connaisseurs c'est la Route des vins de l'Algarve (Rota dos Vinhos do Algarve).

La Route des vins de l'Algarve propose quatre itinéraires à thèmes distincts, conçus pour présenter des propriétés vitivinicoles et des points d'intérêt dans tout l'Algarve occidental et central. La Rota Gil Eanes rayonne autour de Lagos, la Rota do Arade met en avant la zone de Portimão, la Rota dos Mouros prend place à Silves, tandis que la Roga do Cliff, en hommage au chanteur britannique Sir Cliff Richard, est centrée sur Albufeira. Un site détaillé fait connaître les propriétés vinicoles et les producteurs de la région et fournit des informations sur les différentes promenades et dégustations possibles. Des options d'hébergement et de restaurants sélectionnés y sont également fournies.


8. Guide des vins de l'Algarve

L'excellent guide publié en anglais et en portugais par la Région du Tourisme de l'Algarve (RTA) offre une des meilleures présentations des vins de l'Algarve. Mis en œuvre avec le soutien du célèbre œnologue et sommelier Hermínio Fernandes Rebelo, ainsi que de tous les producteurs de vin de la région, cet ouvrage en couleurs de 208 pages peut être consulté sur le site de la RTA. Il est également disponible dans certaines directions régionales du tourisme.

 www.visitalgarve.pt 

L'avenir des vins de l'Algarve

Des événements tels que la PortoBay Wine Week continuent de renforcer la renommée de la région. Des salons de vin nationaux et internationaux, tels que le Lago Wine Show, le salon international du Tourisme BTL, à Lisbonne et le World Travel Market à Londres aident à promouvoir davantage le vin de l'Algarve. Entre-temps, nous attendons avec impatience le projet de la bien établie cave Barranco Longo visant à créer un centre pour les visiteurs et une salle de dégustation. De même, la Quinta da Tôr va inclure une option d'hébergement dans sa propriété afin d'offrir un produit de tourisme vinicole à grande échelle. En réalité, cette industrie a le vent en poupe et il est devenu essentiel de déguster un ou deux verres de vin produit localement si l'on veut profiter au maximum de son expérience en Algarve.

Notes sur la PortoBay Algarve Wine Week

La PortoBay Algarve Wine Week a réuni différents producteurs de vin de l'Algarve et des clients du groupe d'hôtels PortoBay pour un ensemble d'ateliers, de conférences, de promenades et de dégustations en vue de présenter les meilleurs vins de la région. L'hôtel PortoBay Falésia, à Olhos de Água, près d'Albufeira, a accueilli l'événement annuel pendant la dernière semaine d'octobre.

Les clients de l'hôtel ont profité de nuits animées avec du vin et des tapas, de sensationnels visites aux caves et de safaris en jeep dans la belle zone intérieure de l'Algarve. Au programme se trouvait également un fabuleux dîner œnologique, avec au menu cinq plats typiques de l'Algarve et des vins régionaux sélectionnés par le « Maître du vin » Paulo Sousa.

Les caves de l'Algarve invitées étaient les suivantes : Quinta do Barradas, Quinta dos Vales, Adega do Cantor, Morgado da Torre, Herdade dos Pimenteis, Quinta da Tôr, Quinta da Penina, Paxá Wines, Quinta do Barranco Longo et Convento do Paraíso. Une cave de l'Alentejo était également représentée, l'Herdade de S. Miguel.

Rejoignez-nous l'année prochaine !! Nous vous attendrons du 1er au 5 novembre. . ..

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