17 Out 2018 248
#brasil #doces #saopaulo

brigadeiros !! {by Chef Luiz Pinheiro . L’Hotel PortoBay São Paulo}

O L’Hotel PortoBay São Paulo dá as boas-vindas aos seus hóspedes e recebe-os com uma seleção de brigadeiros no quarto à chegada . ..  

Experimente a receita desta delícia de chocolate, tradicional do Brasil, partilhada pelo Chefe Luiz Pinheiro.


Para 50 brigadeiros

45 gr - Manteiga 

1 kg - Leite Condensado

100 gr- Cacau em Pó

75 gr- Chocolate Granulado



Aqueça a panela em fogo médio e acrescente a manteiga.

Adicione o leite condensado.

Junte o cacau em pó e mexa sem parar até descolar da panela.

Passe a mistura para um recipiente untado com manteiga.

Deixe arrefecer no frigorífico durante cerca de 1 hora até ganhar consistência.

Unte as mãos com manteiga, faça pequenas bolas, envolva no granulado de chocolate e sirva frios.


VIVA ESTA EXPERIÊNCIA . .. NO  L'HOTEL PORTOBAY SÃO PAULO !!

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